«Ужин собирается,
а не придумывается»
живой эфир
Как за 1 час сделать 4 заготовки-детали — и потом 5 дней собирать горячий ужин за 10–15 минут, даже если пришли без сил.

Когда?:
14 июля
в 12:00 или в 19:00 Мск
Для кого этот эфир
Вы придёте домой — и снова некогда выдохнуть?
  • Вы работаете и у вас семья
    Ужин каждый день — это не милый процесс. Это вторая смена, которая начинается, когда все остальные уже хотят отдыхать.
  • Голова думает об ужине ещё на работе
    «Что там в холодильнике? Надо зайти в магазин? А это я уже делала...» — и всё это до того, как вы подошли к плите.
  • Холодильник полный, а собрать нечего
    Продукты есть, идей нет. Или идеи есть, но нет сил. В итоге — доставка, сосиски, раздражение и вина.
  • На себя снова «не осталось»
    Час у плиты, горы посуды, кто-то всё равно недоволен — и вечер опять не ваш.
  • Желаете разнообразить
    Своё меню и научиться готовить новые блюда.
Мне подходит
Что будет на эфире
Три вещи, после которых ужины никогда не будут прежними
  • Почему дело не в силе воли
    Разберём, почему рецепты, планы питания и «просто взять себя в руки» почти никогда не приживаются — и что на самом деле мешает.
  • Ресторанная механика дома
    Покажу, как в ресторане ужины выдаются быстро и вкусно — и как эта же логика работает на домашней кухне без профессиональных навыков.
  • Как выглядит система на практике
    Один раз в неделю — и пять вечеров закрыты. Расскажу: что поможет организовать такую систему у себя на кухне.
Мне подходит
Овчаров Евгений
Ведущий эфира
Шеф-повар и технолог общественного питания с более чем 15-летним опытом. Работал в ресторанах, где ужины нужно выдавать быстро, стабильно и вкусно — и где «с нуля каждый раз» просто невозможно.

Автор системы «Конструктор ужинов» — ресторанной механики, адаптированной для домашней кухни и реальной жизни с работой, детьми и усталостью.
«Ужин собирается, а не придумывается»
Эфир бесплатный. После регистрации вы получите ссылку на бота, который пришлет вам подарок "МК Куриная грудка впрок", напоминание и ссылку для входа на эфир.
Зарегистрироваться на 12:00 Зарегистрироваться на 19:00
Made on
Tilda