Питайтесь правильно, худейте без чувства вины и готовьте
за 15 минут в день - по системе
«Умная тарелка»
  • Авторская методика шеф-повара Евгения Овчарова, основанная на принципах Гарвардской тарелки и ресторанных технологиях.
  • Создана для тех, кто хочет легко навести порядок в питании, улучшить самочувствие и освободить время без диет и стресса.
Старт обучения

28 апреля 2025г

Количество мест

30 человек

Знакомо?
Если вы узнали себя хотя бы в одном пункте - система «Умная тарелка» создана для вас.
  • Хочется питаться правильно
    но нет ни времени ни сил
  • Вечно одни и те же блюда
    надоело однообразие
  • Нет чёткого плана
    что готовить, сколько и когда
  • Были срывы после ПП
    потому что было слишком сложно
  • Постоянное чувство вины
    из за неправильной еды
  • Делаю покупки впрок
    но все портится и выбрасывается

Почему 80% людей

бросают ПП?

Правильное питание не работает,
если за ним нет структуры.
Все начинают «есть правильно», но:

  • Меню скучное
  • Всё держится на силе воли
  • Готовка превращается в рутину
  • Быстро надоедает и заканчивается срывом

Вывод:
Нужна не очередная диета. Нужна понятная система, которая будет работать в вашей реальной жизни. С разнообразием. С гибкостью. С удовольствием от еды.

Что такое

«Умная тарелка»

и почему она решает все проблемы?

«Умная тарелка» - это практический курс по сбалансированному питанию, построенному на принципах правил, разработанных учеными гарвардского университета питания и технологии «Умное меню»

  • Вместо диет - вкусные, сытные блюда
  • Вместо сложных подсчетов - готовое меню и пошаговый план
  • Вместо хаоса на кухне - система заготовок, как в ресторане

Результат - правильное питание, которое занимает минимум времени, даёт энергию и помогает снижать вес без стресса.
Вот как будут выглядеть ваши обеды на «Умной тарелке»
  • Готовка - по системе заготовок: утром вы тратите 15 минут и у вас готов завтрак и обед.
  • Ужин - из заранее подготовленных ингредиентов.
  • Меню продумано так, чтобы всё было вкусно, разнообразно и не повторялось.
Котлета из мясного фарша, гречка, салат с редисом. Время приготовления - 8 минут.
Сочная грудка индейки, тушеный в томате шпинат, гарнир из киноа. Время прпиготовления - 5 минут.
Томленные куриные желудочки, тушеные кабачки с брокколи, рис и салат из репы. Время приготовления - 10 минут.
Котлета, полба с грибами и салат из пекинской капусты.
Время приготовления - 8 минут
Что вас ждёт внутри курса
Это сугубо практический курс - без воды.
Только важная информация.
  • 4 полноценных модуля обучения
    с понятной логикой: от вводного до планирования рациона
  • 50 коротких видеоуроков
    смотрите и сразу готовите. Либо просмотриваете в любое свободное время.
  • Готовое меню на 2 недели
    + списки покупок и пошаговые видеорецепты
  • Видео-инструкции и конспекты
    рабочие тетради и ПДФ - файлы, которые вы сможете скачать и распечатать
Овчаров Евгений
шеф-повар / автор курса
  • Шеф-повар и технолог общественного питания с более чем 15-летним стажем
  • Автор курса «Умное меню»
  • Эксперт в области систематизации и разработки меню
  • Евгений адаптировал принципы Гарвардской тарелки для домашних условий, чтобы помочь людям готовить вкусные и полезные блюда, способствующие похудению и здоровому образу жизни.
Почему это работает?
Метод опирается на науку и профессиональную кухню
  • Курс основан на модели «Гарвардская тарелка» - это научно обоснованная система питания, рекомендованная врачами и диетологами по всему миру.
  • 50% - овощи и фрукты, 25% - белки, 25% - сложные углеводы.
  • Добавьте к этому технологию ресторанных заготовок и кухонную логику - и вы получаете домашнее питание, которое реально работает.
Без голодовок. Без запретов. Без хаоса.

Кому точно подойдёт «Умная тарелка»
  • Тем, кто хочет похудеть
    не садясь на диету
  • Тем, кто готовит на семью
    и не хочет делать 3 разных ужина
  • Тем, кто хочет есть вкусно,
    и не тратить на готовку весь вечер и выходные
  • Тем, кто устал от «ПП-боли»
    и хочет понятную систему
  • Молодым родителям
    и занятым людям
  • Тем, кто заботится о своем здоровье
    но не знает с чего начать
Что говорят участники предыдущих курсов
Анастасия
Участница марафона ПП
Как участник марафона- выражаю огромное Вам спасибо) 💕
Пришла в основном с проблемой ежедневного вопроса "Блин, сегодня снова нужно что-то приготовить. Что- то такое, чтобы и вкусно, не "долго и мучительно", и с пользой желательно😅" .
Стандартное меню(даже с любимыми блюдами) приедается через какое-то время, а моя фантазия оказывается не способна на такой подвиг, как постоянное выдумывание всех этих комбинаций в условиях дефицита времени и сил(((
А здесь все просто- готовое меню, расписано по граммам- я только заменяю свои "запрещенные" продукты на аналоги и довольная питаюсь здорово и вкусно😊
Наталья
Участница марафона ПП
Очень понравилась система питания. Прошла изжога, снижается вес, энергия прибавилась, фрукты заменили сахар и конфеты. Готовить легко, рецепты простые из доступных продуктов. Спасибо Евгению за курс и детям, что сделали мне такой подарок, оплатив его.
Елена
Выпускница курса Базовые навыки кулинарии
Мне 49 лет, с готовкой в хороших отношениях с юности, заготовки в морозилку практиковала и ранее. Курс Евгения "Базовые навыки кулинарии" вывел меня на совершенно новый уровень! Узнала, а так же и приготовила много нового для себя. А системный подход в уроках — это то, что меня особенно восхитило. Курс всем рекомендую!
Ольга
Выпускница нескольких курсов
Основная проблема – скептики вокруг, потому что когда что-то новое делаешь – хочется поделиться и открыть миру глаза, мол, все эти каждодневные дела можно делать проще и вкуснее, но я себя прям чувствовала фриком, оказалось, что буквально весь ближний круг варит тот же рассольник за 10 минут, «этот ваш сувид» не понимает, и вообще неясно, зачем какое-то меню, если и так всю жизнь жили и ничего. Поэтому прекрасно, что на курсе собралось отзывчивое сообщество, и есть возможность задать вопрос напрямую Шефу сто пятью разными способами, и уверенность, что он точно подскажет, что делать и почему не получается, и похвалит, конечно!
Очень я довольна этим курсом, как и остальными курсами Евгения, а я прошла Умное меню, Здоровое меню и Обеды с собой. Все вместе надо в школе преподавать – огромная польза в первую очередь для себя самого и затем для близких.
Огромная благодарность Вам, Евгений, всей команде курса, и однокурсникам за знания, комфорт и совместный опыт.
С уважением, Бродская Ольга
Анастасия
Выпускница курса Умное меню
Очень полезный курс! За две недели практики так привыкла готовить из заготовок, что уже не хочу возвращаться к старому способу! Очень приятно заглянуть в холодильник с мыслью "а не сбацать ли мне сегодня суп с фасолью?" и сделать этот суп за 15 минут. Спасибо, Евгений, за курс который облегчил мою жизнь!
Салат Цезарь, собранный по принципу гарвардской тарелки
Вы получите:
  • Полноценное питание по Гарвардской тарелке
  • Готовое меню, которое легко внедрить
  • Экономию времени - до 20 часов в неделю
  • Вкус, разнообразие и сытость без перегруза
  • Меньше еды в мусорке - больше в удовольствии
  • Минус килограммы - без голода и откатов
Курс "Умная тарелка"
50 000 р
специальная цена
36 850 р
  • ✔ Доступ ко всем модулям курса - 6 месяцев
  • ✔ Включает в себя готовое меню на 1 месяц по гарвардской тарелке
  • ✔ Доступ в закрытый чат учеников для оперативного решения запросов и ответов на вопросы - бессрочно
  • ✔ Обратная связь на курсе от меня лично - 6 месяцев
  • ✔ Инвестиция в своё время и здоровье!
  • ✔ Сопровождение куратором в ученическом чате
  • ✔ Есть возможность оформить покупку в кредит до 3-х лет или в беспроцентную рассрочку до 2 лет — нужные условия и сроки выбирайте на странице оплаты
Начать обучение!
36 850 ₽ – это меньше, чем вы тратите на спонтанные покупки и испорченные продукты за 3 месяца!
Инвестируйте в систему, которая сэкономит вам 20+ часов в неделю и избавит от стресса
Бонусы для участников курса
Бонусы доступны только при оплате до 28 апреля или пока есть места.
Сборник
Рецептов по Гарвардской тарелке
Мини-курс
Обеды с собой
Мастер-класс
Стейк, картошка и салат
Сообщество
Закрытый чат учеников
PDF таблицы
Замен продуктов и закупки на 2 недели
Чек-лист
10 ошибок на
ПП-марафонах
Гайд
Как есть в Фаст-фуде и не нарушать систему
Вебинары
Антиэйдж питание и Гарвардская тарелка
Начните путь к лёгкому, здоровому питанию - уже сейчас
Вы можете продолжать пытаться «есть правильно» в одиночку. Или - взять готовую систему, которая реально работает.
«Умная тарелка» - это не просто курс. Это ваш новый стиль жизни

Made on
Tilda